Chorrillana ¡Sin duda esto e una bomba de calorías pero totalmente irresistible! Ingredientes: 1kg de patatas para freír 1kg de carne de cerdo 6 chorizos 5 cebollas 8 huevos Aceite para freír Pimienta Sal Instrucciones: 1-Primero que todo cortamos la carne en tiras y las salteamos en una sartén con un poco de aceite y…
Berenjenas rellenas Unas deliciosas berenjenas rellenas para cualquier día de la semana Ingredientes: 2 berenjenas 250grs de carne molida 5 lonchas de bacon 1 cebolla Queso en lonchas o rallado Sal Pimienta Aceite Instrucciones: 1-Precalentamos el horno a 180ºC. Cortamos las berenjenas por la mitad y añadimos dentro le hacemos unos tajos con un cuchillo…
Paella mixta Sin duda alguna un pato delicioso y saludable Ingredientes: 120grs de aceite de oliva virgen extra 150grs de magro de cerdo 350grs de pollo 350grs de arroz 700ml de caldo de pollo 300 gr de mejillones 15 gambas o gambones 1 sobre de colorante para paella Pimiento morrón Azafrán Sal Instrucciones: 1-Calentamos aceite…
Tartaleta de fresa y nata Esta es una receta ideal para hacer con niños pequeños ya que solamente utilizaremos la nevera nada de horno ¡Una verdadera exquisitez¡ Ingredientes: 1kg de fresas o fresones 200grs de azúcar 400grs de galleta digestive 200grs de mantequilla sin sal 500ml de nata (35%mg) 4 láminas de gelatina sin sabor…
Mini hamburguesas Ricas e ideales para alguna reunión o evento Ingredientes: 250grs de carne molida 1 cebolla 5 pancitos de hamburguesa 5 lonchas de queso cheddar 2 tomates bola 5 lonchas de bacon Escarola rizada Sal Mayonesa Aceite Pimienta Comino Ajo molido Palos de brocheta Instrucciones: 1-Trituramos la cebolla por el turmix para que nos…
Charquicán ¡Un plato riquísimo y saludable! Ingredientes: 500grs de carne molida o picada 250grs de calabaza 200grs de maíz 200grs de judías verdes 5 patatas grandes 2 dientes de ajo 1 tomtate Sal Pimienta Orégano Ají de color (opcional) Instrucciones: 1-En una sartén sofreímos la cebolla y la carne por uno 5 minutos. 2-Lavamos y…
Arroz con leche Anímate a preparar este rico arroz con leche, te encantará. Ingredientes: 250grs de arroz 150grs de azúcar 1 litro de leche entera 1 ramita de canela Canela en polvo Cascara de limón Instrucciones: 1-Ponemos a hervir una olla con abundante agua para cocer el arroz, una vez hierba vertemos el arroz y…
Pollo al horno con cerveza ¡Nada más rico y jugoso que un pollo al horno con cerveza! Ingredientes: 1 pollo entero 200ml de cerveza 1 cebolla 2 dientes de ajo Sal Aceite Pimienta Comino Perejil Pimiento dulce Papel de aluminio Instrucciones: 1-Primero que todo pondremos a precalentar el horno a 180ºC. Lavamos y troceamos el…
Cazuela de costillas de vacuno Sin duda un plato delicioso para comer cualquier día de la semana… Ingredientes: 5 costillas de vacuno para cazuela 5 patatas medianas 5 trozos de calabaza 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 Puñado de judías planas (porotos verdes) 1 Cebolla 2 puñados de cabellos de ángel Orégano Agua Sal…
Mix de verduras con huevo Nada más rico que un salteado de verduras Ingredientes: 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo 1 calabacín 1 trozo de col 1 sofrito 2 huevos Mantequilla Sal Pimienta Instrucciones: 1-Primero lavamos y cortamos en cuadros o julianas nuestras verduras, ni muy finas ni muy gruesas. Ponemos a calentar…
Patatas Deluxe ¡Sin dudas son unas exquisitas patatas deluxe! Ingredientes: 6 patatas 3-4 cucharadas grandes de harina 1 cucharada de ajo en polvo 1L de aceite 1 cucharada de oregano 1 cucharada de pimentón rojo dulce 1 cucharada de pan rallado (opcional) Instrucciones: 1-Lavamos y cortamos las patatas en gajos, las ponemos a hervir por…
Magdalenas con merengue Las clásicas magdalenas con un toque de ¡color y sabor! Ingredientes: 200grs de harina 200grs de azucar 200ml de aceite 5ml de vainilla 15grs de levadura química 1 pizca de sal 1 cucharadita de bicarbonato 4 huevos 2 claras Colorantes Perlitas de decoración Instrucciones: 1-Precalentamos el horno a 180ºC. Mezclamos el aceite…
