Mix de verduras con huevo Nada más rico que un salteado de verduras Ingredientes: 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo 1 calabacín 1 trozo de col 1 sofrito 2 huevos Mantequilla Sal Pimienta Instrucciones: 1-Primero lavamos y cortamos en cuadros o julianas nuestras verduras, ni muy finas ni muy gruesas. Ponemos a calentar…