Sopas

Charquicán

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Charquicán ¡Un plato riquísimo y saludable! Ingredientes: 500grs de carne molida o picada 250grs de calabaza 200grs de maíz 200grs de judías verdes 5 patatas grandes 2 dientes de ajo 1 tomtate Sal Pimienta Orégano Ají de color (opcional) Instrucciones: 1-En una sartén sofreímos la cebolla y la carne por uno 5 minutos. 2-Lavamos y…


Cazuela de costillas de vacuno

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Cazuela de costillas de vacuno Sin duda un plato delicioso para comer cualquier día de la semana… Ingredientes: 5 costillas de vacuno para cazuela 5 patatas medianas 5 trozos de calabaza 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 Puñado de judías planas (porotos verdes) 1 Cebolla 2 puñados de cabellos de ángel Orégano Agua Sal…