Pollo al horno con cerveza
¡Nada más rico y jugoso que un pollo al horno con cerveza!
Ingredientes:
1 pollo entero
200ml de cerveza
1 cebolla
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Pimienta
Comino
Perejil
Pimiento dulce
Papel de aluminio
Instrucciones:
1-Primero que todo pondremos a precalentar el horno a 180ºC. Lavamos y troceamos el pollo.
2-Aliñamos el pollo con todos nuestros ingredientes, la cebolla la cortamos en rodajas y la colocamos encima de cada presa para que se impregne de su sabor.
3-Cubrimos el recipiente donde meteremos el pollo con papel de aluminio, y llevamos al horno por una hora.
4-Pasada la hora retiramos el papel de aluminio y dejamos dorar por unos 30 minutos.Ya tendremos listo nuestro pollo a la cerveza, que podemos acompañar con lo que más nos apetezca.
Notas:
Podemos añadir otros condimentos o incluso con solo ajo y cerveza también queda muy rico.
