Pechugas de pollo con arroz
La receta de pechugas de pollo con arroz resulta muy saludable a la vez que delicioso
Ingredientes:
2 Pechugas de pollo fileteadas
2 Tazas de arroz
Maíz (opcional)
Orégano
Sal
Pimienta
Instrucciones:
1 Sofreímos las tazas de arroz en una olla a fuego medio, añadimos un poco de sal, agua y tapamos. Dejamos hervir por unos minutos, bajamos el fuego añadimos el maiz y dejamos hacer por 15min.
2-Salpimentamos y añadimos orégano a las pechugas y las podemos preparar tanto en sartén, como en una plancha o parrilla.
3-Preparamos las pechugas en mi caso a la parrilla por unos 15 minutos, podemos ir volteándolas para que vayan tomando color por ambos lados por igual.
4-Una vez listo el arroz, servimos con las pechugas y listo para comer.
Notas:
Podemos cambiar el arroz por patatas, o incluso por una ensalada, dependiendo de lo que nos apetezca.
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