Hamburguesas rellenas de queso
Estas hamburguesas rellenas de queso son una verdadera bomba de calorías pero resultan irresistibles!
Ingredientes:
1 kilo de carne molida
6 lonchas de queso
1 diente de ajo
Comino
Orégano
Pimienta
Sal
Aceite
Instrucciones:
1-En un bol ponemos la carne molida junto con el diente de ajo ya picado, y los condimentos (sal, pimienta….). Mezclamos bien para que quede todo integrado.
2-Dividimos la carne en 6 bolas del mismo tamaño. De cada una de ellas la partiremos por la mitad para poder tener una base y una tapa.
3-Entonces procedemos a montarlas, primero hacemos con una de las partes como una hamburguesa delgada, en el centro le pondremos la loncha de queso partida en trozos y la taparemos con el resto sobrante. Haremos así con todas las bolas hasta tener nuestras 6 hamburguesas, tenemos que procurar dejar bien cerrados los bordes para que no se nos salga el queso a la hora de cocinarlas.
4-En una sartén pondremos abundante aceite a calentar, y cuando ya haya cogido temperatura pondremos las hamburguesas a freír.
5-Cuando estén listas las escurriremos en un plato con papel de cocina, y ¡ya podemos servir!
Notas:
Si queremos podemos añadirle cebolla a la carne molida.
Y podemos elegir el tipo de queso que más nos guste para el relleno.
